Functieomschrijving

Voor een groeiend voedingsbedrijf zijn we op zoek naar een gemotiveerde productie verantwoordelijke die dagelijks zorgt voor een efficiënte opstart, een vlot productieproces en een correcte ombouw van de productielijnen.
In deze functie combineer je technische taken, kwaliteitsbewaking en operationele verantwoordelijkheid.

Wat ga je doen:
- Opstarten en voorbereiden van de productielijn vanaf 7.00 uur.
- Machines correct opstellen en de verschillende onderdelen zorgvuldig monteren.
- De juiste volgorde van de machines bepalen volgens de productieplanning.
- Machines vullen met de correcte paneermelen, batters en patés.
- Tijdens de productie machines blijven aanvullen zodat het productieproces zonder onderbrekingen kan doorgaan.
- Productwissels uitvoeren (gemiddeld 10 tot 20% van de productietijd).
- Tijdig anticiperen op het volgende product zodat omstellingen snel en efficiënt verlopen.
- De goede werking van de productielijn bewaken en collega's ondersteunen waar nodig.
- Zorgvuldig omgaan met machineonderdelen, waaronder kwetsbare en breekbare onderdelen.
- Na de productie alle machineonderdelen demonteren, reinigen en klaarzetten voor de volgende werkdag.
- Mee instaan voor het reinigen van de productieomgeving en het atelier.