Functieomschrijving

Hier laat jij je messen spreken

Je krijgt een gevarieerde functie waarin klassiek beenhouwerswerk centraal staat. Van uitbenen en versnijden tot bereidingen en het verzorgen van de toonbank: jij zorgt mee dat alles tot in de puntjes klopt.

Je staat onder andere in voor:

• Het uitbenen en versnijden van kwartieren
• Het verwerken van vers vlees tot onder andere stoofvlees, steaks en andere versnijdingen
• Het correct opvolgen en aanvullen van de verschillende vleesproducten
• Het werken met de cutter en vulbus
• Het bereiden en afbakken van rosbief en vitello
• Het aantrekkelijk en verzorgd houden van de verstoog
• Het bewaken van kwaliteit, versheid en hygiëne
• Samen met je collega’s zorgen voor een vlotte werking van de beenhouwerij

Wanneer werk je?

Je start vroeg in de ochtend en bent daardoor in de namiddag al klaar. Je werkt ook op zaterdag, maar sluitdiensten hoef je niet te doen. Zo hou je een groot deel van je namiddagen en avonden vrij.

Ben jij sterk met het mes en werk je graag met mooie stukken vlees? Wil je terechtkomen in een gezellig en hecht team, een mooi loon verdienen én je namiddagen grotendeels vrijhouden?

Dan kan dit een heel interessante job voor jou zijn.

In onze supermarkt in Lier combineren we klassiek beenhouwersvakmanschap met een moderne manier van werken. We kiezen bewust voor kwalitatief rund-, varkens- en kalfsvlees en zorgen elke dag voor een sterke, verzorgde toonbank. Je komt terecht in een team van vier collega’s waar jouw ervaring, ideeën en specialiteiten welkom zijn.