Functieomschrijving

Als procesoperator ben je een belangrijke schakel in ons kaaspakhuis. Je draagt bij aan een constant hoge kwaliteit van onze rijping. Praktisch betekent dit dat je met behulp van een moderne kaasbehandelingslijn zorgt voor het onderhoud van onze kazen. Als operator ben je voornamelijk verantwoordelijk voor de volgende taken:

• aansturen, beheren en bewaken van de PLC gestuurde, gerobotiseerde kaasbehandelingslijn;

• het aanvoeren en afvoeren van de kaasboxen met een reach truck en heftruck;

• in- en afstellen van het behandelen van verschillende soorten kaas;

• je signaleert, analyseert en lost problemen op. zo voer je klein technisch onderhoud zelf uit en indien nodig samen met de technische dienst;

• controleren van de kwaliteit van de kaas;

• het uitvoeren van kwaliteitscontroles en het administratief vastleggen van meetresultaten;

• het ondersteunen van je collega's bij het klaar zetten van orders op kaasboxen.