Functieomschrijving

Kwaliteit is meer dan procedures, controles en certificaten. Het is de rode draad doorheen alles wat in een moderne industriële bakkerij gebeurt. Daarom zoeken we een Kwaliteitsmanager die kwaliteit op groepsniveau mee vorm wil geven en ervoor zorgt dat voedselveiligheid, wetgeving en continue verbetering in de praktijk samenkomen.

In deze veelzijdige rol ligt de focus op het bewaken en versterken van het kwaliteitsbeleid over meerdere productiesites heen. Als centrale kwaliteitsverantwoordelijke vorm je de schakel tussen de verschillende vestigingen

Greep uit je takenpakket:
* Bewaking van wetgeving, kwaliteitsnormen en productvereisten.
* Opvolging van kwaliteitsklachten en uitwerking van structurele verbeteringen.
* Contact met certificatie-instellingen en overheidsdiensten.
* Validatie van THT, microbiologische resultaten en declaraties.
* Coaching van Quality Officers rond HACCP en IFS.
* Coördinatie van groepsbrede kwaliteits- en verbeterprojecten.
* Beheer van het kwaliteitshandboek, masterdata, etiketten en technische fiches.
* Opmaak van audit- en analyseplanningen en opvolging van kwaliteitsbudgetten.
* Advies rond onderhoudsartikelen, werkkledij en ongediertebestrijding.
* Nauwe samenwerking met management en de verschillende productiesites.