Vind een job
Keukenmedewerker
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Graduaat (hoger beroepsonderwijs)
- Secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Bij De Traiteur by Vandycke zoeken we een nauwkeurige en gemotiveerde keukenmedewerker die mee instaat voor de voorbereiding, assemblage en correcte afwerking van onze kwaliteitsvolle gerechten.
Je werkt mee in het productieproces en zorgt ervoor dat onze gerechten volgens de vastgelegde recepten en portienormen correct worden samengesteld. Nauwkeurigheid, hygiëne en een verzorgde presentatie zijn hierbij essentieel.
Jouw verantwoordelijkheden
- Meehelpen bij de voorbereiding en verwerking van ingrediënten en gerechten
- Assembleren en afwerken van gerechten volgens recepturen en vastgelegde werkwijzen
- Proportioneren en verdelen van gerechten volgens de voorgeschreven gewichten en portiegroottes
- Correct afwegen en controleren van ingrediënten en bereidingen
- Zorgvuldig afwerken en presenteren van de gerechten
- Verpakken en sealen van bereide gerechten en voedingsproducten
- Controleren of de afgewerkte producten voldoen aan de kwaliteits- en presentatievereisten
- Correct aanbrengen en controleren van etiketten en productinformatie
- Bestellingen en gerechten correct klaarzetten voor de verdere verzending
- Strikt naleven van de geldende hygiëne-, voedselveiligheids- en HACCP-richtlijnen
- Zorgen voor orde, netheid en een georganiseerde werkpost
- Samenwerken met de keuken, productie en expeditie om een vlotte workflow te garanderen
Profiel
Jouw profiel
- Je werkt nauwkeurig, ordelijk en gestructureerd
- Je hebt oog voor detail en kwaliteit
- Je hebt affiniteit met voeding en keukenwerk
- Je kunt repetitieve taken zorgvuldig en geconcentreerd uitvoeren
- Je begrijpt het belang van correcte porties, presentatie en hygiëne
- Ervaring in een professionele keuken, cateringbedrijf, voedingsproductie of traiteur is een pluspunt
- Je bent een teamspeler en steekt graag de handen uit de mouwen
- Je bent flexibel en betrouwbaar
Professionele vaardigheden
- Etiketteren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De productielijn bevoorraden
- De werkpost onderhouden
- Goederen verpakken
Persoonlijke vaardigheden
- Assertiviteit
- Initiatief
- Kritisch denken
- Samenwerken
- Verantwoordelijkheid
- Stressbestendigheid
- Zorgvuldigheid
- Flexibiliteit
- Betrouwbaarheid
- Analyseren
- Plannen en organiseren
Aanbod
Wat bieden wij jou?
Bij
De Traiteur by Vandycke kom je terecht in een groeiend familiaal voedingsbedrijf waar kwaliteit, ambacht en samenwerking centraal staan. Je krijgt een stabiele voltijdse functie met daguren (geen avondwerk) en met verantwoordelijkheid binnen een enthousiast team en de kans om mee te bouwen aan producten waar onze klanten dagelijks van genieten.
Slagerij-Traiteur Vandycke
Plaats tewerkstelling
Walletje 52 8300 KNOKKE-HEIST
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Dhr. Filip Baessens
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74437978
VDAB-beroep: Keukenmedewerker
Online sinds: 22-08-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.