Vind een job
Alleenwerkend Hulpkok
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Als alleenwerkend hulpkok ondersteun je de dagelijkse werking van een grootkeuken in Brussel waar maaltijden worden bereid voor ongeveer 700 personen per dag.
Je staat in voor de mise-en-place, het bereiden van warme en koude gerechten, het opvolgen van kookprocessen in grote volumes en het naleven van alle hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP).
Je zorgt voor een nette, georganiseerde werkruimte en werkt zelfstandig binnen een duidelijk gestructureerde keukenorganisatie.
Profiel
- Ervaring als hulpkok, keukenmedewerker of grootkeukenmedewerker
- Je kan zelfstandig werken en bent betrouwbaar
- Je hebt basiskennis van kooktechnieken en voedselveiligheid
- Je kan werken met grote volumes en industriële keukenapparatuur
- Je bent stressbestendig en werkt efficiënt tijdens piekmomenten
- Je spreekt Nederlands of Frans
- Je bent flexibel en werkt graag in een gestructureerde omgeving
Professionele vaardigheden
- Maaltijddistributie voorbereiden
- Keukengerei voorbereiden
- Voedingsmiddelen verpakken
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Ingrediënten doseren
Aanbod
- Een stabiele functie in een professionele grootkeuken
- Marktconform loon volgens ervaring en sector
- Werken in een team dat dagelijks instaat voor kwalitatieve maaltijden voor ±700 personen
- Mogelijkheid om je vaardigheden verder te ontwikkelen in grootkeukenprocessen
- Correcte werkuren, duidelijke afspraken en een veilige werkomgeving
Plaats tewerkstelling
1800 VILVOORDE
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Sridevi Van Eyseren
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 242713-VDAB-BE-240809
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74439994
VDAB-beroep: Hulpkok grootkeuken
Erkenningsnummer: 53266283
Online sinds: 24-08-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
