Functieomschrijving

Als mobiele beenhouwer heb je een gevarieerde en uitdagende job, waarin vakmanschap, kwaliteit en klantgerichtheid centraal staan.

 Je dagelijkse taken bestaan uit:

• Versnijden en verwerken van vlees

  Je verwerkt uitgebeend rund-, lam-, varkens- en gevogelte vlees met precisie en vakkennis.

• Bereiden van vleesbereidingen

  Je maakt smaakvolle vleesbereidingen en kiest de juiste kruidenmengelingen. Traditionele recepten en technieken ken je als geen ander.

• Klantbestellingen op maat

  Je luistert naar de wensen van klanten en bereidt bestellingen volledig op maat.

• Netheid en hygiëne

  Je houdt je atelier steeds netjes en proper en leeft alle hygiëne- en veiligheidsnormen strikt na.

• Aantrekkelijke presentatie

  In het atelier verwerk je het vlees en zorg je voor een verzorgde, uitnodigende presentatie ervan in de toonbank.

• Teamspeler in atelier en winkel

  Je ondersteunt collega’s waar nodig en bedient klanten met een glimlach en een enthousiaste houding.

• Productkennis en advies

  Omdat kwaliteitsvlees jouw passie is, kan je klanten uitgebreid informeren over de verschillende producten.

• Regiowerking

  In overleg met de regioverantwoordelijke zorg je voor ondersteuning of vervanging in winkels binnen jouw regio.