Functieomschrijving

Als medewerker traiteur ga je aan de slag in een slagerij waar je mee zorgt voor de bereiding van koude en warme gerechten. Denk aan salades, dagschotels, broodjes, pasta’s en soepen. Daarnaast sta je in voor het portioneren en verpakken van maaltijden en bereidingen.

Je dag bestaat uit het klaarmaken van gerechten, het aanvullen en aantrekkelijk presenteren van de toonbank, het bedienen van klanten – van bestellingen opnemen tot afrekenen – en het strikt opvolgen van de hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP). Je houdt je werkplek en materiaal netjes en schoon. Af en toe bereid je ook cateringopdrachten voor en zet je bestellingen klaar voor klanten of leveringen. Voorraad opvolgen en doorgeven wat aangevuld moet worden hoort er ook bij.

Heb je oog voor detail, werk je graag proper en spreekt de combinatie van bereiden, verpakken en klantencontact jou aan? Solliciteer dan snel voor deze job. Je kan onmiddellijk starten en werkt voltijds.