Functieomschrijving

Ervaren beenhouwer gezocht voor leiding en ambacht in een supermarkt slagerij, met focus op kwaliteit en klantgerichtheid.

Als beenhouwer bij onze klant leid je een ploeg en werk je actief mee in de slagerij. Je bereidt vlees, charcuterie en bereide gerechten volgens strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen. Daarnaast adviseer je klanten en zorg je voor een aantrekkelijke presentatie van de toonbank. Je draagt bij aan een efficiënte service en werkt samen met je collega’s om de doelstellingen te behalen.

- Leidinggeven en actief meewerken in een ploeg binnen de slagerijafdeling
- Vlees versnijden en bereiden volgens HACCP- en kwaliteitsnormen
- Charcuterie en bereide gerechten klaarmaken
- Klanten bedienen en adviseren over producten
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen indien nodig
- Werkruimte schoonhouden en hygiënisch werken
- Samenwerken met collega’s voor een efficiënte service
- Doelstellingen behalen in overleg met de regiomanager

Je werkt in een 2-ploegendienst en start na een interimperiode met een vaste aanstelling. Onze klant biedt een gestructureerde werkomgeving waarin je jouw vakmanschap verder kunt ontwikkelen en inzetten.

Wil je aan de slag in deze functie? Solliciteer dan vandaag nog — we kijken uit naar jouw reactie!