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Chef(fe) de Cuisine
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Votre mission
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e).
Vous êtes responsable de l’organisation de la cuisine, de la préparation des plats et de la coordination de l’équipe, tout en garantissant la qualité et la régularité des préparations.
Vos principales tâches- Organiser et superviser le travail de l’équipe en cuisine ;
- Préparer et dresser les plats selon les standards de l’établissement ;
- Élaborer et proposer des menus et suggestions ;
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements ;
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits ;
- Contrôler les coûts et limiter le gaspillage ;
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Assurer la bonne tenue et la propreté de la cuisine ;
- Former et accompagner les membres de l’équipe.
Profiel
Votre profil
- Vous disposez d’une expérience confirmée comme Chef(fe) de Cuisine ;
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le travail des produits ;
- Vous êtes organisé(e), autonome et capable de gérer une équipe ;
- Vous savez travailler efficacement dans un environnement dynamique ;
- Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et avez le souci du détail ;
- Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous avez un bon esprit d’équipe et un excellent sens de l’organisation.
Professionele vaardigheden
- Het dresseren van borden controleren
- Nieuwe recepten uitwerken
- De bereiding van gerechten superviseren
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
- De werkzaamheden plannen
Aanbod
Nous vous offrons
- Un poste à responsabilités au sein d’un établissement situé à Namur ;
- Un environnement de travail dynamique et convivial ;
- Une rémunération attractive selon votre expérience ;
- Une fonction offrant autonomie et possibilités d’évolution.
Plaats tewerkstelling
5000 BEEZ
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Recruiter Charleroi
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 26305125874
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74486317
VDAB-beroep: Kok
Erkenningsnummer: Erk. nr. VG.234/BUO - VG.234/BUOC - W.INT.041 - BHG 00269-40(6)(5)-20121121
Online sinds: 28-08-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
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