Vind een job
Chef de partie warm
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Een stijlvol restaurant en evenementendomein waar dagverse streekproducten centraal staan. Van verfijnde diners tot grote feesten: kwaliteit en gastvrijheid gaan hier hand in hand. Er heerst een no-nonsense mentaliteit waar passie voor lekker eten vooropstaat.
Jobomschrijving
3 redenen om voor deze job te kiezen
- Echte doorgroeikansen in de keuken
- Weinig coupé, meer rust in je week
- Koken met kraakverse streekproducten
Zo ziet je job er uit
Als chef de partie in Wevelgem draai je volop mee in de warme of koude keuken en zorg je mee voor een vlotte service.
- Je start de dag met een strakke mise en place van jouw vaste post.
- Je bereidt vlees, vis, groenten en sauzen volgens de recepturen van de chef.
- Tijdens de piekmomenten van de service werk je borden snel en nauwkeurig af.
- Je bewaakt de voorraad op je post en geeft bestellingen tijdig door.
- Je houdt de werkbanken en koelingen kraaknet volgens de HACCP-regels.
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
Voor deze functie van zelfstandig werkend kok in Wevelgem kijken we uit naar iemand met vakkennis en goesting om te knallen.
- Je hebt een koksopleiding afgerond of hebt al een eerste werkervaring in de keuken achter de rug.
- Je hebt vlotte snijtechnieken en behoudt het overzicht als de tickets blijven binnenstromen.
- Weekendwerk hoort erbij voor jou en je bent bereid om af en toe met service coupé te werken.
- Je ziet uit jezelf werk liggen en denkt proactief mee tijdens de voorbereiding.
- Je wilt je technieken verder aanscherpen en hebt de ambitie om door te groeien.
Iemand met een nuchtere hands-on mentaliteit die energie krijgt van de spitsuren in de keuken. Je bent leergierig, betrouwbaar en communiceert open naar de rest van het keukenteam. Je kiest voor deze plek omdat je hier echt de ruimte krijgt om beter te worden in je vak en door te groeien.
Professionele vaardigheden
- De staat van bederfbare producten controleren
- Groenten en fruit schoonmaken
- Nieuwe recepten uitwerken
- De voorraad opvolgen
- Leveringen controleren
Aanbod
Je loon en extralegale voordelen
Ben jij de keukenmedewerker die we zoeken voor dit restaurant in Wevelgem?
Dit hebben we te bieden:
- Een marktconform en correct berekend brutoloon volgens barema van PC 302, afgestemd op jouw ervaring en opleiding.
- Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 15.21 en 16.88 euro per uur.
Je hebt recht op 20 wettelijke vakantiedagen per jaar, die je in goed overleg met je chef en team flexibel kunt inplannen.
Andere leuke voordelen- Service coupé wordt bewust tot een strikt minimum beperkt, zodat je planning helder blijft.
- Volop doorgroeikansen naar souschef met gerichte coaching door ervaren chefs.
- Werken in een ruime keuken met professioneel, hedendaags kookmateriaal.
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
8560 WEVELGEM
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74496796
VDAB-beroep: Chef de partie
Online sinds: 31-08-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.
Mogelijk ook interessant
