Functieomschrijving

Ben jij gepassioneerd door het slagersvak en hou je ervan om met kwaliteitsproducten te werken? Werk je graag in een dynamisch team waar ambacht en klantgerichtheid centraal staan? Dan is deze functie als beenhouwer iets voor jou!

Als beenhouwer ben je een belangrijke schakel in het atelier en zorg je mee voor een vlotte dagelijkse werking en tevreden klanten.

·        Je zorgt voor een verzorgde, aantrekkelijke en goed gevulde toonbank

·        Je bewerkt en versnijdt vlees (uitbenen, portioneren, bereiden) volgens de noden van de klant en de winkel

·        Je adviseert klanten en helpt hen bij hun keuze van vlees of bereide gerechten

·        Je ondersteunt je collega’s waar nodig: bereidingen maken, inpakken of helpen aan de bediening

·        Samen met het team help je bij het lossen en verwerken van leveringen

·        Bij afwezigheid van de verantwoordelijke neem je tijdelijk de leiding over