Functieomschrijving

Voor een grootwarenhuis zoeken we een Afdelingsverantwoordelijke Bakkerij die ervoor zorgt dat de bakkerij elke dag op en top in orde is. Je bent het aanspreekpunt voor je team en zorgt samen met hen voor een aantrekkelijke afdeling, verse producten en tevreden klanten.

Wat ga je doen?

• Je organiseert en coördineert de dagelijkse werking van de bakkerij.

• Je stuurt, begeleidt en motiveert je team.

• Je zorgt ervoor dat brood, pistolets, koffiekoeken en andere bakkerijproducten tijdig en verzorgd in de rekken liggen.

• Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van de producten.

• Je volgt de voorraad en bestellingen op.

• Je zorgt ervoor dat promoties en acties correct worden uitgevoerd.

• Je hebt oog voor orde, netheid en hygiëne.

• Je helpt klanten met de glimlach en zorgt voor een uitstekende service.

• Je steekt zelf graag de handen uit de mouwen en springt bij waar nodig.