Vind een job
Beenhouwer (M/V/X)
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Als beenhouwer ben jij het kloppend hart van ons atelier.
Je bent verantwoordelijk voor:
- Het verwerken en versnijden van rund, kalf, varken en gevogelte
- De bereiding van gehakt, worsten, hamburgers en huisgemaakte specialiteiten
- Kwaliteitscontrole en presentatie van de toonbank
- Aansturen en motiveren van het team
- Bestellingen en stockbeheer
- Het bewaken van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
Je combineert vakkennis met leiderschap en hebt oog voor detail én rendement.
Atelier 22 opende op 10 januari 2026 haar deuren in het hart van Berchem, gelegen in de Driekoningenstraat 22. Wij staan voor pure smaak, ambacht en kwaliteit – elke dag opnieuw. Om onze verdere groei te ondersteunen zijn wij op zoek naar een gedreven Hoofdslager met passie voor het vak. Als Hoofdslager ben jij het kloppend hart van ons atelier.
Profiel
Wie zoeken wij?
- Je hebt meerdere jaren ervaring als slager
- Je bent zelfstandig, verantwoordelijk en kwaliteitsgericht
- Je hebt leidinggevende capaciteiten
- Je werkt ordelijk en hygiënisch
- Je bent klantgericht en denkt commercieel mee
- Weekendwerk schrikt je niet af
- Donderdag vrij en zaterdagmiddag of zondagmiddag vrij
Professionele vaardigheden
- Vlees uitsnijden
- De voorraad opvolgen
- De kwaliteit van producten controleren
- Kant-en-klare maaltijden bereiden
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
Persoonlijke vaardigheden
- Klantgerichtheid
- Commercieel inzicht
- Samenwerken
- Creativiteit
- Betrouwbaarheid
- Kritisch denken
- Analyseren
- Flexibiliteit
- Zorgvuldigheid
- Initiatief
- Zelfstandigheid
- Assertiviteit
- Stressbestendigheid
- Coachen
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Diversiteit
- Beslissen
- Inleving
- Plannen en organiseren
- Richting geven
- Zelfontwikkeling
- Resultaatgerichtheid
Aanbod
- Werken in een moderne, stijlvolle slagerij met premium uitstraling
- Een sleutelpositie binnen een groeiende zaak
- Correcte verloning volgens ervaring en verantwoordelijkheid
- Een stabiele werkomgeving met ruimte voor initiatief
- De kans om mee je stempel te drukken op het assortiment
Waarom Atelier 22?
Wij geloven in:
✔ Ambacht
✔ Kwaliteit
✔ Passie voor smaak
✔ Respect voor product én klant
Wil jij mee bouwen aan een sterke, moderne slagerij waar vakmanschap centraal staat?
Plaats tewerkstelling
Driekoningenstraat 22 2600 BERCHEM
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Dhr. Goossens Christian
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
