Functieomschrijving

Ben jij een echte aanpakker en werk je graag met je handen? Heb je interesse in de voedingssector en wil je graag bijleren? Dan is deze functie als allround productiemedewerker misschien wel iets voor jou!

Je komt terecht in een productieomgeving binnen de voedingssector, waar je meewerkt aan het verwerken, verpakken en afwerken van vleesproducten. Je zorgt mee voor een vlot en efficiënt productieproces en hebt daarbij steeds oog voor kwaliteit, hygiëne en veiligheid.

Als allround productiemedewerker krijg je een gevarieerd takenpakket:

• Assisteren bij de productie en verpakking van halal vleesproducten.

• Ondersteunen van operatoren bij het cutteren, afvullen, afwerken en verpakken van vleesproducten.

• Voorbereiden en aanvoeren van grondstoffen, hulpstoffen en verpakkingsmateriaal.

• Assisteren bij het laden en lossen van cutters en vulmachines.

• Materialen verzamelen, klaarzetten en controleren.

• Eenvoudige bedienings- en voorbereidende taken uitvoeren onder begeleiding van een operator.

• Producten en materialen wegen, controleren en registreren.

• Inpakken, labelen en klaarzetten van producten voor verdere verwerking of verzending.

• Bevroren vlees klaarzetten voor ontdooiing.

• Machines, werkoppervlakken en productieruimtes reinigen volgens de geldende hygiënevoorschriften.

• De productielijn mee opvolgen en zorgen dat het productieproces vlot verloopt.

• Flexibel inspringen op verschillende afdelingen volgens de noden van de productie.

• Naleven van de voorschriften rond voedselveiligheid (HACCP), hygiëne en veiligheid.

• Samenwerken met collega's om de vooropgestelde productieplanning te behalen.