Functieomschrijving

Ben jij een nauwkeurige teamspeler met een passie voor voeding en kwaliteit? Werk je graag in een dynamische omgeving waar vakmanschap en samenwerking centraal staan? Dan hebben wij een mooie deeltijdse opportuniteit voor jou binnen deze beenhouwerijafdeling.

Als medewerker in de beenhouwerij ondersteun je dagelijks het team bij de verwerking en voorbereiding van kwaliteitsvolle vleesproducten. Je zorgt ervoor dat producten correct worden verwerkt, verpakt en gepresenteerd, zodat klanten kunnen rekenen op een vers en aantrekkelijk aanbod.

Jouw verantwoordelijkheden

·        Verwerken van binnenkomende goederen tot verkoopklare consumentenverpakkingen.

·        Verpakken, etiketteren en controleren van producten volgens de geldende richtlijnen.

·        Meehelpen bij de voorbereiding van panklare gerechten en andere bereidingen.

·        Correct toepassen van de HACCP-normen en FIFO-principes.

·        Waken over kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.

·        Ondersteunen van collega's binnen de afdeling waar nodig.