Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde bakker met een voorliefde voor het creëren van heerlijke broden in een moderne productieomgeving? Wil je deel uitmaken van een enthousiast team dat dagelijks streeft naar perfectie?

Als bakker in onze industriële bakkerij krijg je de kans om jouw vaardigheden te laten zien en te ontwikkelen. Heb je ervaring met het bakken van verschillende soorten brood? Ben je bereid om te werken aan zowel volautomatische als traditionele productielijnen? En ben jij iemand die oog heeft voor kwaliteit en detail?

Jouw verantwoordelijkheden omvatten:

• Het bakken van diverse soorten brood met liefde en precisie.
• Het werken aan een volautomatische productielijn of een meer traditionele baklijn.
• Het correct afwegen en doseren van grondstoffen voor optimale kwaliteit.
• Het bedienen en opvolgen van de productiemachines (opleiding wordt voorzien).
• Het bewaken van de kwaliteit van de producten, zodat we aan de hoogste normen voldoen.
• Het strikt naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Onze bakkerij is 7 dagen per week geopend, wat betekent dat je in een afwisselend ploegenstelsel werkt met dag- en nachtshiften, inclusief weekendwerk volgens een beurtrol.