Functieomschrijving

Ben jij straks de back-up van onze Hoofdoperator aan de deeglijn?

Ben jij technisch sterk, hou je van verantwoordelijkheid en krijg je energie van een geautomatiseerde productieomgeving?
Maître André, een groeiend en ambitieus voedingsbedrijf in Brugge, zoekt een Lijnoperator die onze deeglijn door en door leert kennen en op termijn zelfstandig kan overnemen wanneer de Hoofdoperator afwezig is.

Het gaat om een sleutelrol binnen onze productie waarbij je niet alleen meewerkt op de lijn, maar ook leert om de volledige productielijn, van grondstof tot verpakking, autonoom op te starten en draaiende te houden.

Wat houdt de job in?

Als Lijnoperator Voeding / Assistent Hoofdoperator ben je de rechterhand van de Hoofdoperator. Je ondersteunt in de dagelijkse werking van de deeglijn en groeit stap voor stap door naar een rol waarin je de lijn volledig zelfstandig kan opstarten en opvolgen.

Wanneer de Hoofdoperator afwezig is door verlof, opleiding, vergadering of andere omstandigheden, ben jij in staat om de werking van de lijn over te nemen zodat de productie vlot kan blijven draaien.

Jouw taken omvatten onder andere:

• Ondersteunen van de Hoofdoperator bij het aansturen en begeleiden van operators en productiemedewerkers.
• Mee opvolgen van het volledige productieproces en bijsturen waar nodig om een efficiënte en continue productie te garanderen.
• Leren zelfstandig opstarten van de automatische deeglijn, van grondstoffen tot en met verpakking.
• Instellen, controleren en opvolgen van de machines en productparameters.
• Uitvoeren van kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidscontroles.
• Signaleren van technische storingen en eerstelijns interventies uitvoeren.
• Registreren van productiegegevens en rapporteren aan de Hoofdoperator of productieverantwoordelijke.
• Nieuwe medewerkers helpen inwerken en ondersteunen op de werkvloer.

Wie zijn wij?

Maître André is een familiebedrijf die de traditie van het bakken hoog in het vaandel voert en dit steeds met oog voor kwaliteit en het creëren van een goede smaak. De verse bladerdeeg van Maître André is een product die onze klanten bijstaat in de creatie van hun bakgerechten. Het is enorm tijdbesparend en biedt daarom meer ruimte voor de artistieke verwerking. Naast ons vers bladerdeeg maken we afgewerkte producten zoals chèvrefeuilles en quiches.