Vind een job
ERVAREN KOK
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Engels (Goed)
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Graduaat: Horeca
Werkervaring
- Minstens 5 jaar ervaring
Functieomschrijving
Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en ervaren kok om ons culinaire team te versterken. Als kok speel je een cruciale rol in het creëren van heerlijke gerechten en het bieden van een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten.
Taken en verantwoordelijkheden:
Voorbereiden en koken van diverse gerechten volgens onze hoge kwaliteitsnormen.Ontwikkelen van nieuwe recepten en menu's in samenwerking met het keukenteam.Zorgen voor een efficiënte en georganiseerde keukenomgeving.Toezicht houden op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.Beheren van voorraad en bestellingen om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten beschikbaar zijn.Trainen en begeleiden van junior koks en keukenpersoneel.Samenwerken met het bedienend personeel om een naadloze service te garanderen.
Profiel
Minimaal 5 jaar ervaring als kok in een professionele keuken.
Uitstekende kennis van kooktechnieken en ingrediënten.
Sterke organisatorische en leidinggevende vaardigheden.
Vermogen om onder druk te werken en deadlines te halen.
Flexibiliteit om in wisselende diensten te werken, inclusief avonden en weekenden.
Passie voor koken en een oog voor detail.
Diploma in de culinaire kunsten of een vergelijkbare opleiding is een pluspunt.
Je vindt het niet erg om de wisselen van bestemming.
Professionele vaardigheden
- Het dresseren van borden controleren
- De bereiding van gerechten superviseren
- Culinaire basisbereidingen
Persoonlijke vaardigheden
- Zelfstandigheid
- Resultaatgerichtheid
- Plannen en organiseren
- Samenwerken
- Verantwoordelijkheid
Aanbod
Je komt terecht is een heel gekende zaak met ervaren collega's.Een dynamische en inspirerende werkomgeving.
Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.Een hecht en ondersteunend team.
Ben jij de creatieve en gedreven kok die wij zoeken? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar kortrijk@thejobstore.be of bel naar 056 22 10 35
Plaats tewerkstelling
8790 WAREGEM
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met motivatiebrief, cv
Contactpersoon
Mevr. Fanny Hubrecht
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
