Functieomschrijving

Wij produceren niet zomaar gistrijke dranken. We werken voor grote merken die elk hun eigen verhaal hebben. Als Proces-Operator speel jij een belangrijke rol in dat proces: van de eerste grondstoffen tot het afgewerkte product. Je werkt met moderne installaties, maar steekt ook zelf de handen uit de mouwen. Je bewaakt het proces, grijpt in wanneer dat nodig is en zorgt ervoor dat alles veilig, proper en volgens de kwaliteitsnormen verloopt.

• Je volgt het volledige proces op
• en zorgt ervoor dat elke productiestap correct verloopt.
• Je bedient en stuurt de procesinstallaties aan via de computer.
• Je volgt het gistingsproces en andere belangrijke stappen in het productieproces nauwgezet op.
• Je zorgt voor de transfer van onze producten tussen de verschillende productiestappen en tanks.
• Je voert filtratie van gistrijke dranken uit.
• Je voegt grondstoffen, zoals granen, toe en voert daarbij ook fysiek werk uit.
• Je stelt geautomatiseerde productieapparatuur in en om wanneer dat nodig is.
• Je controleert de productieopdracht en volgt de afgesproken werkwijze.
• Je voert reinigings- en onderhoudswerkzaamheden uit aan de installatie en tanks.
• Je lost kleine technische storingen zelf op en schakelt hulp in wanneer dat nodig is.
• Je bewaakt de kwaliteit van het proces en werkt nauwkeurig volgens de geldende voorschriften.
• Je zorgt ervoor dat je werkplek en de omgeving van de installatie netjes en ordelijk blijven.
• Je werkt altijd volgens de geldende veiligheids-, hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.
• Je werkt in een 3-ploegenstelsel.