Functieomschrijving

Bedrijfsomschrijving

Dit familiebedrijf is al sinds 1978 actief in de vleessector en heeft vandaag meerdere vestigingen in Vlaanderen. Met een sterke passie voor het ambacht brengen ze de authentieke smaken en traditionele werkwijzen van vroeger opnieuw tot leven in hun beenhouwerijen en traiteurdienst.

Kwaliteit staat centraal, gecombineerd met een persoonlijke en klantgerichte service. Daarbij kiezen ze bewust voor lokale productie en producten van topkwaliteit. Hun winkels zijn meer dan plaatsen waar klanten boodschappen doen: het zijn ontmoetingsplekken waar beleving, kennis en vakmanschap samenkomen.

Van generatie op generatie wordt de liefde voor het vak doorgegeven. Tegelijk blijft het bedrijf investeren in opleiding en bijscholing, zodat het ambacht blijft evolueren zonder zijn authentieke karakter te verliezen.

Als ateliermedewerker ben je verantwoordelijk voor:

• verzorgen van een aantrekkelijke, verzorgde en goed aangevulde toonbank

• bereiden van verschillende verse producten, zoals gehakt, burgers, spiesjes en andere specialiteiten

• bewaken van een nette en hygiënische werkomgeving en het regelmatig reinigen van het atelier

• ondersteunen van collega's bij de bereiding, het verpakken en de bediening wanneer nodig

• meehelpen bij het ontvangen, controleren en verwerken van de dagelijkse leveringen