Functieomschrijving

Bedrijf

‘Volver’, een nieuwe Mediterraanse bistro op de Hertogensite in het hart van Leuven, zoekt vaste zaalmedewerkers. Heb jij een natuurlijke flair, hou je van mensen en voel jij je thuis in een bruisende brasseriesfeer? Dan zoeken wij jou.

Concept

• Bistro met Mediterraanse keuken: een fusie van Zuid-Europese ingrediënten, Noord-Afrikaanse kruiden en invloeden van het Nabije Oosten.
• Focus: kwalitatieve gerechten, creatieve smaken, mooie presentatie
• Kaart: Food-sharing van kleine mediterraanse gerechten, plus een beperkt aanbod van kwalitieve hoofdschotels en desserts. Lekkere koffie & thee, croissants, taart, en een mooie drankenkaart vervolledigen het aanbod buiten de keukenuren.
• Brasserie-concept meer doorlopende service.
• Informele maar stijlvolle sfeer.

Taken

• Gasten ontvangen met een glimlach
• Bestellingen opnemen en serveren (kelners)
• Een brede variëteit aan dranken klaarmaken (baristas)
• Zorgen voor een vlotte, verzorgde zaalservice
• Meedenken, meehelpen en meedraaien als echte teamplayer
• Mee het gezicht zijn van onze zaak
• Je staat mee in voor de schoonmaak van de zaal en de stockruimte