Functieomschrijving

Voor een ambitieuze, groeiende voedingsonderneming in de brede regio Jabbeke zoek ik een Quality & Product Manager die de brug slaat tussen kwaliteitsborging en productontwikkeling. In deze gevarieerde rol stuur je niet alleen het kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid, maar stempel je ook mee je visie op nieuwe recepturen, productverbeteringen en procesoptimalisaties.
Je komt terecht in een dynamische KMO met korte beslissingslijnen. Samen met de directie bouw je actief mee aan de toekomst van de organisatie, waarbij jouw initiatief, inzichten en pragmatische aanpak rechtstreeks impact hebben.

• Je draagt de eindverantwoordelijkheid voor het kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid en tilt het kwaliteitssysteem continu naar een hoger niveau.
• Je ziet toe op een strikte naleving van de HACCP-normen, IFS/BRC-standaarden en de relevante wet- en regelgeving.
• Je bent verantwoordelijk voor het beheer van kwaliteitsdocumenten, productspecificaties en de algehele traceerbaarheid binnen de site.
• Je analyseert klachten, afwijkingen en kwaliteitsresultaten, en vertaalt deze naar preventieve en correctieve acties (CAPA).
• Je organiseert, begeleidt en volgt interne alsook externe audits (zoals FAVV en klantenaudits) nauwgezet op.
• Je speelt een sleutelrol in productinnovatie en R&D: je denkt actief mee over ingrediënten, recepturen, etikettering en bewaartermijnen.
• Je werkt nauw samen met Productie, Aankoop en de directie bij de uitrol van nieuwe artikelen en continue verbetertrajecten.
• Je evalueert de bestaande productportefeuille kritisch op vlak van kwaliteit, smaak, kostprijs en productie-efficiëntie.
• Je verhoogt het kwaliteits- en hygiënebewustzijn op de werkvloer door medewerkers te coachen en te ondersteunen.
• Je volgt trends en evoluties binnen de voedingssector op de voet en vertaalt nieuwe wetgevingen naar haalbare interne processen.