Functieomschrijving

Jouw taken en verantwoordelijkheden

Als student ateliermedewerker ben je een belangrijke schakel in ons productieproces. Je werkt nauw samen met het team en helpt mee om onze hoge kwaliteitsstandaarden te waarborgen. Concreet omvat jouw takenpakket:

• Actief deelnemen aan de bereiding en realisatie van onze taarten, volgens vastgestelde recepten en methodes.
• Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van diverse mise-en-place taken.
• Assisteren bij het verpakken, opbergen en klaarmaken van bestellingen.
• Zorgen voor de reiniging van materiaal, oppervlakken en jouw werkplek.
• Strikt naleven van de hygiëne-, veiligheids- en voedselkwaliteitsregels.
• Het team ondersteunen waar nodig, vooral tijdens drukke momenten.

Wie zoeken wij?

Voor deze functie is ervaring in de patisserie geen vereiste; jouw attitude is wat telt! We zoeken een student die:

• Dynamisch, betrouwbaar en punctueel is.
• Graag in teamverband werkt en bereid is om een handje toe te steken.
• Comfortabel is met handmatig en ritmisch werk.
• Aandacht heeft voor instructies en hygiëneregels.
• Niet bang is om de handen uit de mouwen te steken.
• Beschikt over een studentenstatuut en beschikbaar is volgens de behoeften van het atelier.

Een eerste ervaring in de horeca, keuken, bakkerij of voedselproductie is een pluspunt, maar zeker geen must.