Functieomschrijving

Varken-/rundsbeenhouwer - Regio Aalter

FUNCTIE OMSCHRIJVING

Voor onze klant, een toonaangevend bedrijf in de vleessector, zijn we op zoek naar een gemotiveerde varken- en rundsbeenhouwer.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Uitbenen van varkens- en rundsvlees volgens de gevraagde specificaties
• Verwijderen van vet, pezen en beenderen met precisie 
• Klaarmaken van vleesstukken voor verdere verwerking of verpakking
• Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Samenwerken met collega’s in een dynamische productieomgeving

Gewenst profiel:

• Goede communicatie in het Nederlandse of het Engelse taal; 
• Je hebt ervaring als beenhouwer of slager (varken en/of rund);
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit;
• Je hebt geen probleem met fysiek werk in een gekoelde omgeving;
• Beschikbaarheid om in wisselende ploegen te werken;
• In staat om in een snel tempo te werken en onder druk te presteren;
• Kennis van HACCP-normen en voedselveiligheid. 
  

• Een fulltime dienstverband;
• Een marktconform salaris en andere voordelen;
• Een uitdagende en afwisselende functie in een gezellig en professioneel team;
• Mogelijkheden om je vaardigheden en kennis te ontwikkelen.