Vind een job
Kok - ontbijt hotel
Contract
- Tijdelijke job (met optie vast)
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Ben jij een vroege vogel die energie krijgt van het bereiden van een verzorgd ontbijt? Wil je aan de slag in een professionele horecazaak in Knokke waar kwaliteit en gasttevredenheid centraal staan? Dan is deze functie als ontbijtkok iets voor jou.
Je bent verantwoordelijk voor de organisatie en vlotte werking van de ontbijtkeuken. Elke ochtend zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een vers en smaakvol ontbijt.
Jouw taken:
- Voorbereiden van de mise-en-place voor het ontbijt
- Bereiden van warme en koude ontbijtgerechten
- Aanvullen en presenteren van het ontbijtaanbod
- Bewaken van de kwaliteit en versheid van producten
- Toepassen van de hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP)
- Samenwerken met het keukenteam om een optimale service te garanderen
- Bijdragen aan een uitstekende ervaring voor elke gast
Je werkt voltijds in een vast ochtendrooster van 5u00 tot 13u30, inclusief weekendwerk.
Profiel
- Je hebt ervaring als kok, bij voorkeur met het bereiden van ontbijtgerechten
- Je bent afgestudeerd aan een hotelschool of je beschikt over gelijkwaardige ervaring
- Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid voor de goede werking van de ontbijtkeuken
- Je hebt kennis van HACCP en volgt hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften nauwgezet op
- Kwaliteit en gasttevredenheid staan voor jou altijd op de eerste plaats
- Je communiceert vlot in het Nederlands en Frans en hebt een goede kennis van het Engels
- Je bent bereid om in een ochtendrooster en tijdens weekends te werken
Professionele vaardigheden
- Groenten en fruit schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden
- Vis en zeevruchten bereiden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De staat van bederfbare producten controleren
Aanbod
- Vast contract na positieve interimperiode.
- De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat.
- Een financieel stabiele organisatie gericht op continuïteit en vooruitgang.
- Een prettige en collegiale werkomgeving.
- Een open cultuur met korte communicatielijnen.
- Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd.
- Salaris bepaald op basis van ervaring met tal van mooie voordelen:
-
Maaltijd per gewerkte dag
-
Woon-werkverkeer
-
Eco-cheques
-
Eindejaarspremie
-
Hospitalisatieverzekering
-
-
Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life.
- Doorgroeimogelijkheden.
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
8300 KNOKKE-HEIST
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74584818
VDAB-beroep: Hulpkok
Online sinds: 10-09-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.
Mogelijk ook interessant
