Vind een job
Hulp-patissier - Voltijds - NL/FR
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Deze bakkerij is al 35 jaar actief in de regio van Retie. In 2020 startte het bedrijf een nieuwe bakkerij met een moderne uitstraling.
- Het team bestaat uit 5 medewerkers in de bakkerij en 4 voltijdse medewerkers in de verkoop.
- De specialiteit van de bakkerij zijn lindeboompjes met truffelvulling.
- Na een positief sollicitatiegesprek kunnen kandidaten een proefweek doen om te beoordelen of de job en het team bij hen passen.
Jobomschrijving
3 redenen om voor deze job te kiezen
- Snelle opstart
- Variatie van brood tot fijne patisserie
- Klein team met actieve zaakvoerder
Zo ziet je job er uit
Als brood- en banketbakker in Retie bereid en werk je verschillende producten af, van brood tot patisserie.
- Je weegt ingrediënten af en maakt degen voor cakes en koekjes.
- Je bereidt en werkt koffiekoeken, drooggebak, soezen en donuts af voor de bakkerij.
- Je maakt degen voor brood, pistolets en sandwiches.
- In het weekend werk je aan de patisserie en werk je taarten af, bijvoorbeeld door pudding te spuiten, fruit te versnijden en te leggen, en met een spuitzak te werken.
- Na je shift zorg je samen met je team voor een proper atelier en houd je de afwas bij met de afwasmachine.
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
Voor de functie van brood- en banketbakker zoeken we een kandidaat die aan de volgende voorwaarden voldoet.
- Je hebt bij voorkeur ervaring in een bakkerijafdeling, of je bent afgestudeerd in deze richting en beheerst al een goede basis.
- Je bent beschikbaar voor nachtwerk tussen donderdag en zondag.
- Je kunt op dagen zonder nachtshift vanaf 4.00 uur starten en vroeg opstaan vormt voor jou geen probleem.
- Je werkt rustig en kunt ook zelfstandig aan de slag.
- Je woont bij voorkeur niet te ver van Retie, zodat vroege en nachtshiften praktisch haalbaar blijven.
Iemand die al behoorlijk zelfstandig werkt in de patisserie en zich verder wil ontwikkelen in fijnere patisserie, past hier goed.
- Je werkt al vrij zelfstandig binnen de patisserie.
- Je bent gemotiveerd om bij te leren en je verder te verdiepen in fijnere patisserie.
- Je werkt graag in teamverband.
Professionele vaardigheden
- Bereiden van patisseriedeeg en -beslag
- Deeg bakken
- Voedingsmiddelen verpakken
- Gereedschap of materieel reinigen
- Deeg bewaren
Aanbod
Je loon en extralegale voordelen
Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16.55 en 20 euro per uur.
Nachtpremie van 20% wanneer je werkt tussen 12 uur en 6 uur.
Woon-werkvergoeding op basis van je woonplaats
Kledijvergoeding
Zo zit het met je vakantieJe krijgt wettelijk 20 vakantiedagen
Andere leuke voordelenervaring in patisserie
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
2470 RETIE
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74595318
VDAB-beroep: Brood- en banketbakker
Online sinds: 11-09-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.