Vind een job
Manager horecazaak
Contract
- Tijdelijke job (met optie vast)
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Ben jij een geboren leider die moeiteloos de touwtjes in handen neemt? Wil je werken in een exclusieve horeca- en eventomgeving in Knokke waar geen enkele dag hetzelfde is?
Als manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie van een stijlvolle locatie waar restaurantwerking, events en trouwfeesten samenkomen. Ongeveer twee dagen per week ben je operationeel aanwezig op de vloer. De overige tijd focus je op planning, organisatie en coördinatie.
Jouw takenpakket omvat onder meer:
- Opstellen en opvolgen van personeelsplanningen
- Coördineren van de dagelijkse werking van restaurant en events
- Aansturen en begeleiden van een team van ongeveer 33 medewerkers
- Organiseren van trouwfeesten, cateringopdrachten en diverse evenementen
- Opvolgen van decoratie en sfeerbeleving binnen de locatie
- Onderhouden van contacten met externe partners en bureaus
- Bewaken van de kwaliteit van service en dienstverlening
- Zorgen voor een vlotte samenwerking tussen alle betrokken partijen
Je werkt nauw samen met een ervaren team. De nachtwerking wordt opgenomen door een assistent-manager, waardoor je niet na middernacht hoeft te werken.
Profiel
- Je spreekt vlot Nederlands en Frans
- Je hebt ervaring binnen horeca, events of een gelijkaardige leidinggevende functie
- Je bent een sterke people manager die medewerkers kan coachen, motiveren en aansturen
- Je durft duidelijke beslissingen nemen en behoudt steeds het overzicht
- Je werkt georganiseerd en bent sterk in planning en coördinatie
- Je bent flexibel inzetbaar en bereid om regelmatig tijdens weekends te werken
- Je combineert een professionele uitstraling met een hands-on mentaliteit
- Je bent stressbestendig en behoudt ook tijdens drukke momenten de controle
Professionele vaardigheden
- Een commercieel beleid voeren
- Boekhoudkundige en financiële resultaten controleren
- Activiteitsgegevens analyseren
- De activiteiten van een organisatie coördineren
- De klanttevredenheid evalueren
Aanbod
- Verantwoordelijke functie binnen een unieke en dynamische horeca- en eventomgeving
- Grote zelfstandigheid en ruimte om je eigen stempel te drukken op de werking
- Leiding over een uitgebreid en ervaren team
- Afwisselende job met een combinatie van operationeel werk en organisatie
- Voltijdse tewerkstelling met flexibele uren
- Weekendwerk op zaterdag en zondag
- Mogelijkheid om overuren te presteren wanneer de werking dit vraagt
- Correct loon, afgestemd op jouw ervaring en expertise
- Werken binnen een bedrijf met een goed draaiende ondersteunende structuur, inclusief een vaste poetsploeg
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
8300 KNOKKE-HEIST
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74595640
VDAB-beroep: Horecamanager
Online sinds: 11-09-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.
Mogelijk ook interessant
