Vind een job
Patissier dagdienst
MARIËN BAKKERIJ PRODUCTEN voor een job in BALEN
12 sep 2026
Contract
- Tijdelijke job (met optie vast)
- Voltijds
- Dagwerk
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
Werkervaring
- Geen ervaring
Functieomschrijving
Zo ziet je dag eruit:
- Elke dag om 7 uur start je met het lezen van de dagplanning, waarin staat welke lekkernijen je in welke aantallen gaat maken vandaag
- Je zal een breed gamma aan patisserie en gebak maken: van eierkoeken tot biscuits en van bokkenpootjes tot taarten
- Elk product heeft een eigen receptfiche: je volgt deze nauwgezet en past de afbakinstructies correct toe
- Je voert voorbereidende werken uit zoals het maken van degen, bavarois, soezen en koeken en het bakken van biscuits
- Je zorgt voor een prachtige afwerking van onze taarten en gebak
- Kwaliteit staat op nummer 1: je controleert dan ook of elk afgewerkt product aan onze kwaliteitsnormen voldoet
- Indien er afwijkingen zijn, meld je dit meteen. Ook wanneer het nodig is om een bepaald proces bij te sturen, verwittig je de teamverantwoordelijke
- Heb je een smakelijk idee of een heerlijk verbetervoorstel voor een recept? Daar hebben wij zeker oren naar!
Onze patissiers werken van dinsdag tot zaterdag. Ze starten elke dag om 7 uur en werken tot de planning van de dag is afgewerkt, wat meestal rond 15u30 is.
Profiel
Jij bent onze kers op de taart als:
- je de passie in pati sser ie bent. Een opleiding is mooi, maar ook hobby-patissiers zijn meer dan welkom!
- je handig bent met een spuitzak en de basistechnieken zoals rozas spuiten en het aansmeren van biscuits beheerst
- je goed kan werken tegen de klok zonder de details en afwerking uit het oog te verliezen
- je goesting hebt om er in te vliegen en van aanpakken weet
- je een echte teamplayer bent die samen met collega’s werkt aan het afleveren van producten van topkwaliteit
Professionele vaardigheden
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
- De werkpost onderhouden
- Ingrediënten doseren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Persoonlijke vaardigheden
- Flexibiliteit
- Communiceren
- Samenwerken
Aanbod
- Een job met impact binnen een warm en groeiend familiebedrijf, waar iedereen een persoon en geen nummer is
- Een mooi salaris met extra’s zoals stiptheids- en aanwezigheidspremies, maaltijdcheques, personeelskorting en anciënniteitsverlof
- Gepassioneerde collega’s die elke dag met goesting het lekkerste brood en de smakelijkste patisserie maken en tot bij onze klanten brengen
- Een uitdagende en afwisselende functie met ruimte voor initiatief
- Een smakelijke werkomgeving – want zeg nu zelf, wat is er beter dan de geur van vers brood?
- Een financieel gezonde werkgever die blijft groeien en investeren in onder andere automatisatie
- Een vlakke organisatiestructuur met korte communicatielijnen: alles is hier op een respectvolle manier bespreekbaar
Plaats tewerkstelling
MARIËN BAKKERIJ PRODUCTEN Metaalstraat 7 2490 BALEN
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Mevr. Joëlle Schuermans
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
