Functieomschrijving

Werken met goed vlees, klanten die bewust kiezen en een winkel waar vakmanschap nog telt. 

Dit is geen doorsnee slagerijjob, wel eentje waar je kennis en passie zichtbaar het verschil maken.

Je komt terecht in een ambachtelijke slagerij waar kwaliteit centraal staat. Hier draait het niet om snelheid alleen, maar om juist werken en klanten echt helpen.

Je dag start met het klaarzetten van de toonbank. Alles ligt er verzorgd en aantrekkelijk bij, want presentatie is hier geen detail maar een essentieel onderdeel van het werk.

Tijdens de openingsuren sta je in voor de verkoop en het advies. Klanten komen niet zomaar iets halen, ze verwachten uitleg. Jij helpt hen met kennis van zaken: welk stuk vlees, welke bereiding, welk resultaat.

Daarnaast versnijd je vlees op maat van de klant. Denk aan mooie stukken die correct en verzorgd worden klaargemaakt. Geen bandwerk, wel precisie en respect voor het product.

Je zorgt er ook voor dat alles netjes en hygiënisch blijft. Je werkplek is ordelijk en je volgt de regels zoals het hoort.

Je werkt samen met collega’s die hun vak kennen. Iedereen draagt zijn stuk bij, zonder gedoe.