Vind een job
Charcutier (M/V/X)
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Engels (Goed)
- Nederlands (Goed)
- Frans (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
In Veurne, in het hart van onze Butchery, bouwen we elke dag verder aan het verhaal van Dierendonck. Een plek waar vakmanschap, respect voor het product en pure kwaliteit samenkomen. Voor ons charcuterieatelier zoeken we een ervaren charcutier die mee wil schrijven aan dat verhaal.
Jouw rol
Als charcutier in onze Butchery in Veurne ben je mee verantwoordelijk voor de creatie van onze hoogwaardige charcuterieproducten. Je werkt in een ambachtelijk atelier waar precisie, techniek en respect voor het product centraal staan.
Elke dag start met focus en finesse: het zorgvuldig verwerken van vlees tot producten waar we trots op zijn. Je werkt met het mes alsof het een verlengstuk van jezelf is en bewaakt continu de kwaliteit, afwerking en consistentie van elk product dat de deur uitgaat.
Binnen het team sta je mee in voor een vlotte productieflow, correcte registratie en een feilloze traceerbaarheid. Je draagt bij aan een omgeving waar ambacht en discipline elkaar versterken.
Profiel
Wie ben jij?
- Charcuterie en vleesbewerking zijn jouw passie – je leeft voor het vak
- Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en met oog voor detail
- Je bent een echte teamplayer en draagt bij aan een sterke samenwerking
- HACCP, hygiëne en voedselveiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend
- Je gaat respectvol en zorgvuldig om met grondstoffen en producten
- Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en werkt graag in een productieomgeving
Opleiding en ervaring
- Je hebt een opleiding als vleesbewerker, of gelijkwaardige ervaring
- Je beheerst de technieken van het ambacht en past ze met vertrouwen toe
- Ervaring in charcuterie is een sterke troef
Professionele vaardigheden
- Stukken vlees sorteren
- Gereedschap of materieel reinigen
- Voedingsmiddelen verpakken
- Vlees bereiden
- Slagerijspecialiteiten bereiden
Persoonlijke vaardigheden
- Kritisch denken
- Betrouwbaarheid
- Resultaatgerichtheid
- Stressbestendigheid
- Zelfstandigheid
Aanbod
Wat mag je verwachten?
- Een vaste, voltijdse job binnen een sterk Belgisch familiebedrijf in volle groei
- Werken in een ambitieus en gedreven team in onze Butchery in Veurne
- Een aantrekkelijk loonpakket aangevuld met maaltijdcheques, fietsleasing en personeelskorting
- Een 38-urenweek van maandag tot vrijdag – geen weekendwerk
- Ruimte om bij te leren, te groeien en je vakmanschap verder te verfijnen
- Een warme, familiale werkomgeving met enthousiaste collega’s
- Werken met uitzonderlijke, kwaliteitsvolle producten waar je écht trots op kan zijn
- Jaarlijks personeelsfeest en regelmatige familie-events
Waarom Dierendonck?
Werken bij Dierendonck is kiezen voor een plek waar ambacht geen verleden is, maar elke dag opnieuw wordt beleefd en verfijnd. In onze Butchery in Veurne kom je terecht in een omgeving waar respect voor het product, vakmanschap en gedrevenheid centraal staan.
Je maakt deel uit van een hecht familiebedrijf dat blijft groeien, zonder zijn ziel te verliezen. We geloven in kwaliteit boven kwantiteit, in mensen die fier zijn op hun werk en in teams die elkaar versterken.
DIERENDONCK BUTCHERY
Plaats tewerkstelling
DIERENDONCK BUTCHERY Albert I-laan 70 8630 VEURNE
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Mevr. Lies Van Rompaey
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74605974
VDAB-beroep: Charcutier
Online sinds: 14-09-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.