Functieomschrijving

Bedrijfsomschrijving

Onze partner te Drongen is een voedingsbedrijf, meer bepaald actief in de confiserie, staat gekend in binnen- en buitenland voor zijn pâtes de fruits. Het is een familiebedrijf dat met hart en ziel werkt en enorm veel belang hecht aan de kwaliteit van de afgeleverde producten.

Heb jij ervaring als productiemedewerker en wil jij werken in een stabiel bedrijf? In ruil krijg je een mooi loon vanaf 16 euro bruto/uur, maaltijdcheques van 8 euro en werkzekerheid in mooie daguren.

Heb je affiniteit met voeding? Lees zeker verder!

• Je voert het kookproces nauwkeurig uit volgens de voorgeschreven recepten en productiefiches.

• Je volgt de HACCP-richtlijnen strikt op en zorgt ervoor dat alle hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften correct worden nageleefd.

• Je controleert de kwaliteit van de producten tijdens het volledige productieproces en grijpt in wanneer je afwijkingen vaststelt.

• Je stelt de kookapparatuur correct in en controleert regelmatig of alle machines goed en veilig functioneren.

• Je weegt de verschillende ingrediënten nauwkeurig af en voegt deze op het juiste moment toe aan het kookproces.

• Je bewaakt het productieproces en zorgt ervoor dat de juiste hoeveelheden, temperaturen en productietijden worden gerespecteerd.

• Je signaleert technische of productiematige problemen tijdig aan de productieverantwoordelijke en denkt mee over een oplossing.

• Je voert controles uit op grondstoffen en afgewerkte producten zodat de kwaliteit van het eindproduct gegarandeerd blijft.