Functieomschrijving

Kan je al koken? Top. Wil je het nog leren? Ook goed. Als (hulp)kok in Zolder werk je met verse producten en huisgemaakte traiteurmaaltijden. Heb je nog geen ervaring als kok? Dan kan je starten als keukenmedewerker en jezelf verder ontwikkelen.

Je helpt mee aan soepen, salades, stoofvlees, videe en andere verse bereidingen. Tijdens de feestdagen wordt er extra veel klaargemaakt. Je werkt dan samen met meerdere collega's aan maaltijden waar klanten uit de regio bewust voor terugkomen.

Heb je ambitie om kok te worden? Een opleiding via avondschool is bespreekbaar.

Functie-inhoud

(Hulp)kok in een echte traiteurkeuken

Je werkt in de keuken van een gevestigde supermarkt met een sterke traiteurafdeling. Hier worden dagelijks verse, huisgemaakte maaltijden bereid. Geen keuken waar alles uit een verpakking komt dus.

Je helpt onder andere mee met:

• Je bereidt soepen, salades en warme maaltijden die dezelfde dag in de winkel terechtkomen.
• Je maakt gerechten zoals stoofvlees en videe klaar voor het traiteurassortiment.
• Je bereidt ingrediënten voor, zodat de keuken vlot kan blijven werken.
• Je portioneert en maakt bereidingen verkoopsklaar.
• Je houdt de keuken netjes en hygiënisch, zodat iedereen veilig en verzorgd kan werken.

Je werkt samen met meerdere collega's. Tijdens drukke periodes, vooral rond de feestdagen, ligt het tempo hoger. Dan worden grotere hoeveelheden verse gerechten klaargemaakt.

Hier kook je niet voor één tafel. Je maakt maaltijden voor heel wat gezinnen.