Vind een job
3 Zaalmedewerkers Horeca
Tarbot Royal - café en restaurant voor een job in OOSTENDE
Online sinds: vandaag
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
DOEL
Helpen bij de bediening van gerechten en dranken : mise en place, bedienen, afruimen.
TAKEN
- Voor de dienst:
- Onderhoud en schoonmaak van zaalmateriaal of -meubilair.
- Hulp bij het opzetten van meubilair en materiaal: tafels en stoelen schikken, linnen leggen en servetten vouwen, tafelgerei plaatsen en tafels decoreren.
- Assistentie bij het klaarmaken van aperitieven, nagerechten, koffie en bijbehorende items.
- Hulp bij het voorbereiden van dranken: halen en aanvullen van water, bier, aperitieven, wijnen en digestieven.
- Tijdens de dienst:
- Bezorgen van gerechten en benodigdheden zoals aangewezen door de hoofdober.
- Tafels afruimen.
- Commis de suite of suiteur: gerechten ophalen uit de keuken en naar de diensttafel brengen.
- Commis débarasseur: de diensttafel afruimen en borden en gebruikte items naar de spoelkeuken brengen.
- Na de dienst:
- Tafels afruimen en klaarmaken voor de volgende dienst.
- Bedieningsmateriaal schikken en opbergen; zorgen voor orde en netheid in de zaal.
Profiel
1. VERANTWOORDELIJKHEID
Je bent verantwoordelijk voor :
- hulp bij de bediening volgens protocol;
- een vlotte, correcte, toegewijde en klantvriendelijke dienstverlening;
- het respecteren van bepaalde normen;
- een vlotte werkvoortgang, instructies correct uitvoeren;
- persoonlijke hygiëne en voorkomen.
2. KENNIS EN VAARDIGHEDEN
- Je hebt een basiskennis van: voedings- en drankenleer, samenstelling en bereidingswijze gerechten, bereidingstijden, bedieningsmethode (commis is in opleiding);
- Je hebt inzicht in de werkorganisatie;
- Je bent klantvriendelijk, discreet en dienstverlenend.
3. PROBLEEMOPLOSSING
- Je doet beroep op de verantwoordelijke.
4. COMMUNICATIE EN OVERLEG
- Je bent mondeling vaardig;
- Je kan vlot in een team werken (keuken-zaal).
Professionele vaardigheden
- Mise-en-place verrichten
- Barservice uitvoeren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De bestelling van klanten opnemen
- Betalingen ontvangen
Persoonlijke vaardigheden
- Communiceren
- Initiatief
- Klantgerichtheid
- Resultaatgerichtheid
- Stressbestendigheid
- Verantwoordelijkheid
- Inleving
- Samenwerken
Tarbot Royal - café en restaurant
Plaats tewerkstelling
Tarbot Royal - café en restaurant Wapenplein 10 8400 OOSTENDE
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Dhr. Moti Chhetri
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74620814
VDAB-beroep: Kelner
Online sinds: 16-09-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.