Functieomschrijving

Zoek jij een afwisselende flexijob in de voeding en ambachtelijke sector?
Als afwasser op vrijdag- en zaterdagnamiddag zorg je voor een kraakzuiver atelier in deze professionele slagerij.
In deze functie ben je verantwoordelijk voor de hygiëne en netheid van het atelier.

Jouw taken:
- Afwassen van materiaal, potten, pannen, messen en kunststof bakken.
- Grondig reinigen en desinfecteren van de afwaszone en werkafdelingen.
- Toepassen van de geldende HACCP-hygiënenormen.
- Onderhouden van de apparatuur en het opruimen van de werkplek.