Vind een job
Industrieel Kok – Grootkeuken | 2 ploegen | Aalter
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- 2-ploegenstelsel
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Van vol-au-vent en soep tot perfect gegaard vlees: jij weet hoe je lekkere gerechten bereidt, maar dan op grote schaal. Voor een groot voedingsbedrijf in Aalter zoeken we een ervaren Industrieel Kok die mee instaat voor de dagelijkse bereidingen in de grootkeuken.
Omschrijving
Als industrieel kok werk je samen met je collega's aan verschillende verse bereidingen in grote hoeveelheden.
Bereiden van verschillende warme en koude gerechten
Verwerken van ingrediënten volgens vaste recepten en bereidingswijzen
Mee opvolgen van het volledige productie- en bereidingsproces
Bewaken van een correcte bereiding en afwerking
Uitvoeren van kwaliteitscontroles op de producten
Controleren of de gerechten aan de vooropgestelde kwaliteitsnormen voldoen
Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek
Correct naleven van de voorschriften rond voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit
Naleven van alle veiligheidsvoorschriften
Samenwerken met collega's om de dagelijkse productie vlot te laten verlopen
Profiel
Vereisten
Ervaring als kok in een grootkeuken of industriële keuken, of een relevante koksopleiding gevolgd
Ervaring binnen een productieomgeving is een extra troef
Goede kennis van verschillende bereidingen en kooktechnieken
Passie voor voeding en kwaliteit
Praktisch ingesteld en graag actief bezig
Zowel zelfstandig als in team kunnen werken
Flexibel inzetbaar voor verschillende bereidingen en taken
Bereid om in een wisselend 2-ploegensysteem te werken
Goede kennis van Nederlands en/of Engels
Uurrooster
Je werkt 39 uur per week, van maandag tot en met vrijdag.
Vroege ploeg: 4u30 – 12u30
Late ploeg: 11u45 – 20u00
Professionele vaardigheden
- De bereiding van gerechten superviseren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
- De staat van bederfbare producten controleren
- Het dresseren van borden controleren
Aanbod
Aanbod
€19,41 bruto per uur
Ploegenpremie vroeg: €0,64 per uur
Ploegenpremie laat: €0,73 per uur
Maaltijdcheques
Voltijdse werkweek van 39 uur
Geen weekend- of nachtwerk
Een stabiele functie binnen een groeiend Belgisch familiebedrijf
Persoonlijke begeleiding en opleidingsmogelijkheden
Een professionele grootkeuken met aandacht voor kwaliteit en veiligheid
Een afwisselende functie waarin je dagelijks verschillende gerechten bereidt
Interesse?
Heb jij ervaring als kok en wil je jouw vakkennis inzetten in een professionele grootkeuken? Neem contact op met AGO Deinze!
TEL: 09 381 88 20
EMAIL: deinze@ago.jobs
Jouw kooktalent op grotere schaal inzetten, zonder avond- of weekendwerk? Dan kan dit jouw nieuwe keuken worden!
Plaats tewerkstelling
9880 AALTER
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Steven Vande Velde
Referentienummer
Vermeld referentienummer: PO-GCYKECB3-VDAB-BE-180911
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74641599
VDAB-beroep: Kok
Erkenningsnummer: VG.1038/BU - BHG: 00298-406-20121129 - BHG: 00298-405-20121129 - W.INT.279
Online sinds: 18-09-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
