Vind een job
General Manager Café Keramiek
Café Modelé voor een job in BRUSSEL
vandaag
30 sep 2026
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Startdatum: 19 oktober 2026
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
- Engels (Zeer goed)
- Frans (Zeer goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Bachelor
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
JOUW ROL
Het is een veeleisende job waarin je veel zult leren. Je wordt de steunpilaar van het café en het aanspreekpunt van het team: je houdt de zaak draaiende, waakt over de klantenervaring en stuurt het team aan. Je zit evenveel achter de computer als op de werkvloer.
Dagelijkse werking
- Het café openen en sluiten en de dagen vlot laten verlopen
- De ruimte proper en gezellig houden (glazuurruimte, keuken, badkamer, atelier)
- Voorraad en bestellingen beheren en optimaliseren (keramiek, koffie, benodigdheden)
- Klanten- en leveranciersfacturen beheren
- Bankstortingen doen en de kasbladen bijhouden
- Leveringen in ontvangst nemen
- Inspringen bij afwezigheden in het team
Keramiek en vakkennis
- De ovenplanning bijhouden
- Meewerken aan glazuren en bakken
- De kwaliteit van de stukken controleren, van creatie tot uit de oven
- Die kennis doorgeven aan het team en de klanten begeleiden
Team
- Uurroosters opmaken
- Het aanspreekpunt zijn bij vragen of onvoorziene situaties
- Medewerkers begeleiden, motiveren en laten groeien (voorlopig een klein team)
- Nieuwe medewerkers en stagiairs aanwerven en opleiden
Klantenervaring
- Een warm onthaal in het Frans en het Engels (Nederlands is welkom)
- Reservaties, events, groepen en verjaardagen beheren
- E-mails en berichten van klanten beantwoorden, professioneel en warm
Ontwikkeling
- Nieuwe workshopformules bedenken en andere keramiektechnieken verkennen, vooral steengoed
- De plek laten groeien met een nieuw aanbod en nieuwe doelgroepen
- Kijken wat werkt, bijsturen en verbeteren
HET PROFIEL DAT WE ZOEKEN
- Je houdt van contact met mensen, stelt hen op hun gemak en blijft kalm in elke situatie
- Je hebt al een zaak, een team of een project geleid met echte operationele verantwoordelijkheid
- Je neemt initiatief: je ziet kansen, stelt ze voor en werkt ze uit
- Je hebt gezond verstand en werkt zelfstandig
- Je bent georganiseerd, betrouwbaar en nauwkeurig met cijfers en administratie
- Je kent glazuren en bakken, of je leert snel
- Je bent even vlot achter de computer als op de werkvloer
- Je weet wat voorraadbeheer inhoudt
- Vloeiend Frans en Engels zijn vereist; Nederlands is een echte troef
- Je hebt oog voor mooie plekken en mooie ervaringen
- Je wilt je op lange termijn engageren en het project met ons laten groeien
WAT WE BIEDEN
- Voltijds contract van bepaalde duur (3 maanden, daarna 6 maanden), met uitzicht op onbepaalde duur
- Loon volgens ervaring, PC 200
- Maaltijdcheques
- MIVB-abonnement 100 % terugbetaald
- Veel autonomie en vertrouwen
- Een warme plek, een trouwe community en een team op mensenmaat
- De kans om je een project eigen te maken
Profiel
- Je houdt in de eerste plaats van contact met mensen: je geeft mensen het gevoel dat ze welkom zijn en je blijft kalm in elke situatie met klanten
- Je hebt al een zaak, een team of een project geleid met echte operationele verantwoordelijkheid
- Je neemt initiatief: als je een kans ziet, stel je ze voor en werk je ze helemaal uit
- Je hebt gezond verstand en je bent zelfstandig: je neemt de juiste beslissingen zonder dat iemand je bij de hand moet nemen
- Je bent georganiseerd, betrouwbaar en nauwkeurig met cijfers en administratie
- Je kent het glazuren en het bakken in de oven, of je leert snel
- Je voelt je even goed achter de computer als op de werkvloer en je schakelt vlot tussen de twee
- Je weet wat voorraadbeheer inhoudt
- Vloeiend Frans en Engels zijn vereist; Nederlands is een echte troef
- Je hebt een creatieve gevoeligheid en oog voor mooie plekken en mooie ervaringen
- Je wilt je op lange termijn engageren en het project samen met ons laten groeien
Professionele vaardigheden
- Aanwervingen en opleidingen praktisch organiseren
- Personeel administratief opvolgen
- Databanken actualiseren
- Administratieve dossiers samenstellen
- Documenten of informatie klasseren
Persoonlijke vaardigheden
- Initiatief
- Communiceren
- Zelfstandigheid
- Resultaatgerichtheid
- Klantgerichtheid
- Flexibiliteit
- Zelfontwikkeling
- Kritisch denken
- Verantwoordelijkheid
- Zorgvuldigheid
- Plannen en organiseren
- Betrouwbaarheid
- Inleving
- Samenwerken
Aanbod
- Contrat à durée déterminée (6 mois) avec possibilité de prolongation
- 35 heures/semaine du mardi au samedi
- Début : 18/08/2025
- Les horaires et les jours de travail sont variables (et peuvent être modifiés au besoin) :
- Mardi (10h-18h) / Mercredi (13h-21h) / Jeudi (12h-20h) / Vendredi (11h-19h) / Samedi (9h30-18h30
Plaats tewerkstelling
Café Modelé KAPUCIJNENSTRAAT 37-39 1000 BRUSSEL
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met motivatiebrief, cv
Solliciteren tot en met 30 september 2026
Contactpersoon
Mevr. Aryann Le Corre
Adres
Café Modelé
KAPUCIJNENSTRAAT 37-39 1000 BRUSSEL
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
