Vind een job
Bakker (nacht of dagregime mogelijk)
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Voor een warme, kwaliteitsgerichte patisserie regio Aalst zoeken wij een gemotiveerde Bakker om ons team te versterken. Bij ons draait alles om vers brood, patisserie en chocolade, met passie voor het ambacht en oog voor kwaliteit.
Jouw taken
- Brood bakken.
- Deeg kneden, verdelen en vormen volgens receptuur en planning.
- Meewerken aan verse pateekes en patisserieproducten.
- Kwaliteit, versheid en presentatie van de producten controleren.
- Grondstoffen wegen, doseren en correct opslaan volgens HACCP-normen.
- Samenwerken met het patisserie- en verkoopteam.
Profiel
Jouw profiel
- Je bent een sterke, gemotiveerde bakker
- Je hebt ervaring als bakker, maar net afgestudeerd (studierichting Bakkerij / Brood- en banketbakkerij) én gemotiveerd om bij te leren, is ook zeker welkom.
- Je bent handig met deeg en kent het bakproces van vers brood en patisserieproducten.
- Basiskennis van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP).
- Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en zelfstandig werken.
- Je kan vlot communiceren in het Nederlands.
Professionele vaardigheden
- Bereiden van patisseriedeeg en -beslag
- Gereedschap of materieel reinigen
- Deeg bakken
- Voedingsmiddelen verpakken
- Verwerken van (gist)degen tot bakkerijproducten
Aanbod
Wat wij bieden
- Een voltijdse functie in een dynamische patisserie in Aalst.
- Je kan ’s nachts beginnen of ’s morgens (dit is bespreekbaar)
- Een aangename werksfeer binnen een kleinschalig team.
- De kans om je creativiteit en vakmanschap verder te ontwikkelen.
- Een functie met verantwoordelijkheid en ruimte voor initiatief.
- 💰 Loon volgens barema, competenties en ervaring tussen €16,5-€19,70 bruto/uur
Plaats tewerkstelling
9300 AALST
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Dendermonde
Adres
Mechelsesteenweg 220 9200 DENDERMONDE
Referentienummer
Vermeld referentienummer: a0tcg00000RSl1FAAT
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74676180
VDAB-beroep: Brood- en banketbakker
Erkenningsnummer: VG/609/U/BUOSA 54-406 54-405 W.INT.511
Online sinds: 23-09-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
