Vind een job
. Gerant / Toekomstig Mede-eigenaar Horecazaak
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Volcontinu systeem
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Voor Den Uyl Schrieck zijn wij op zoek naar een gedreven gerant die de dagelijkse leiding van onze horecazaak op zich wil nemen.
Dit is meer dan een klassieke horecafunctie. We zoeken iemand die op termijn wil doorgroeien tot mede-eigenaar van de onderneming.
De bedoeling is dat je eerst gedurende een proefperiode kennismaakt met de zaak en het team. Bij een succesvolle samenwerking wordt een concreet groeitraject voorzien waarbij je stapsgewijs kunt participeren in de onderneming, met als doel om op termijn 25% aandeelhouder te worden.
Jouw verantwoordelijkheden
Als gerant ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse exploitatie van de zaak.
Je taken omvatten onder andere:
- dagelijkse leiding en organisatie van de horecazaak;
- aansturen, motiveren en inplannen van medewerkers;
- opvolgen van de kwaliteit van bediening en klantenservice;
- beheer van bestellingen, voorraad en leveranciers;
- opvolging van kassa en dagelijkse financiële administratie;
- bewaken van kosten en rendement;
- organiseren van evenementen en commerciële acties;
- opvolgen van openingsuren en praktische werking;
- zorgen voor naleving van de geldende hygiëne-, veiligheids- en horecaregels;
- signaleren van verbeterpunten en kansen;
- actief meewerken aan de verdere groei van de zaak.
Je krijgt hierbij de nodige zelfstandigheid om de dagelijkse werking te organiseren en initiatieven te nemen.
Profiel
Wij zoeken een persoon die:
- ervaring heeft in de horeca;
- zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid neemt;
- organisatorisch sterk is;
- vlot communiceert met klanten en medewerkers;
- een team kan aansturen en motiveren;
- commercieel en resultaatgericht denkt;
- flexibel is en begrijpt wat werken in de horeca betekent;
- betrouwbaar en ondernemend is;
- op lange termijn mee wil bouwen aan een onderneming.
Ervaring als gerant, verantwoordelijke, zaalverantwoordelijke of zaakvoerder is een pluspunt.
Een diploma is minder belangrijk dan ervaring, motivatie en ondernemerschap.
Professionele vaardigheden
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
- Administratief beheer uitvoeren
- De bestelling van klanten opnemen
- Een tapinstallatie bedienen
- Barservice uitvoeren
Persoonlijke vaardigheden
- Digitaal denken
- Initiatief
- Zelfstandigheid
- Flexibiliteit
- Plannen en organiseren
- Stressbestendigheid
- Overtuigen
- Zorgvuldigheid
- Assertiviteit
- Klantgerichtheid
- Resultaatgerichtheid
- Kritisch denken
- Richting geven
- Verantwoordelijkheid
- Beslissen
- Communiceren
- Zelfontwikkeling
- Betrouwbaarheid
- Commercieel inzicht
- Creativiteit
- Coachen
- Samenwerken
- Mediawijsheid
- Diversiteit
- Analyseren
- Inleving
Aanbod
- Vast bruto maandloon vanaf €2.750, afhankelijk van ervaring en profiel;
- correcte arbeidsvoorwaarden volgens de toepasselijke regelgeving;
- grote zelfstandigheid in de dagelijkse werking;
- mogelijkheid tot een resultaatsgebonden bonus;
- een functie met verantwoordelijkheid en doorgroeimogelijkheden;
- een samenwerking met een duidelijk langetermijnperspectief;
- mogelijkheid om stapsgewijs mede-eigenaar te worden van de onderneming.
Participatietraject
Bij een succesvolle samenwerking voorzien we een gefaseerd traject richting maximaal 25% aandeelhouderschap:
- na 6 maanden: 5%
- na 12 maanden: 10%
- na 24 maanden: 15%
- na 36 maanden: 20%
- na 48 maanden: 25%
De concrete voorwaarden, waardering en juridische modaliteiten van de aandelenparticipatie worden vooraf duidelijk besproken en vastgelegd.
Waarom deze functie bijzonder is
Je krijgt de kans om niet alleen een horecazaak te leiden, maar er daadwerkelijk mede-eigenaar van te worden.
De eigenaar blijft verantwoordelijk voor de financiële en strategische opvolging van de onderneming. Jij krijgt de verantwoordelijkheid over de dagelijkse exploitatie en krijgt de mogelijkheid om door je inzet, resultaten en engagement een steeds groter aandeel in de onderneming op te bouwen.
Dit maakt de functie bijzonder geschikt voor iemand die vandaag in de horeca werkt, maar op termijn graag de stap wil zetten naar ondernemerschap en mede-eigenaarschap.
Plaats tewerkstelling
Den Uyl Schrieck Hoogstraat 36 2223 SCHRIEK
Hoe solliciteren?
Meer info
Interesse?
Ben jij iemand die graag verantwoordelijkheid neemt en zie je jezelf als toekomstig mede-eigenaar van een horecazaak?
Stuur ons dan je cv en een korte motivatie waarin je vertelt:
- welke horeca-ervaring je hebt;
- welke verantwoordelijkheden je al hebt opgenomen;
- waarom je interesse hebt in deze functie;
- en waarom jij Den Uyl Schrieck mee zou willen uitbouwen.
Standplaats: Schriek
Functie: Gerant / toekomstig mede-eigenaar
Contract: Voltijds
Loon: vanaf €2.750 bruto/maand, afhankelijk van ervaring
Doorgroeimogelijkheid: tot 25% aandeelhouderschap
Contactpersoon
Dhr. Steven De Greef
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
