Functieomschrijving

Heb jij een passie voor koken, werk je graag met kwaliteitsvolle producten en ben je een vroege vogel? (= altijd werken in de vroege ploeg) Dan is deze uitdaging iets voor jou! Jouw functie Als kok maak je deel uit van het productieteam en sta je dagelijks in voor de bereiding van verse maaltijden volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Jouw taken:

• Zelfstandig uitvoeren van bereidingen volgens recepten en productieplanning.
• Bewaken van smaak, kwaliteit en een verzorgde presentatie van de producten.
• Zorg dragen voor een nette, ordelijke en hygiënische werkplek.
• Samenwerken met collega's en rapporteren aan de verantwoordelijke van de afdeling.
• Opvolgen van voorraden en correct beheren van koel- en opslagruimtes.
• Efficiënt werken en het overzicht bewaren tijdens drukke productieperiodes.