Functieomschrijving

Voor een voedingsbedrijf in Oostende zijn we op zoek naar ervaren patissiers die hun ambacht willen inzetten in een professionele productieomgeving. Binnen deze functie krijg je de kans om snel door te groeien en de leiding op te nemen over de grootkeuken.

Jouw taken: 

• Je bedient zelfstandig de ovens
• Je respecteert de geldende veiligheidsvoorschriften 
• Je werkt mee aan de dagelijkste productie van patisserieproducten

Jouw extra taken als keukenverantwoordelijke:

• Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van bakkerij- of patisserieproducten
• Je stuurt collega's aan waar nodig
• Je werkt samen met de productie supervisor en de producttechnoloog