Functieomschrijving

Voor een gevestigde en groeiende onderneming binnen de voedingssector zijn we op zoek naar een Operator Koffiebranderij in 2 ploegen.

In deze technische en gevarieerde functie ben je verantwoordelijk voor het volledige brand- en maalproces. Met jouw technisch inzicht en aandacht voor kwaliteit zorg je ervoor dat elke productie volgens de juiste normen en planning verloopt. Ervaring als operator is mooi meegenomen, maar vooral jouw motivatie en praktische ingesteldheid maken het verschil.

• Je start de koffiebranderij op en stelt de brandinstallaties correct in volgens de productieplanning.
• Je bewaakt het volledige brand- en maalproces en grijpt snel in bij storingen of afwijkingen.
• Je zorgt ervoor dat de maalmolens en verpakkingslijnen tijdig voorzien zijn van vers gebrande koffie.
• Je voert kwaliteitscontroles uit en waakt erover dat elke batch aan de kwaliteitsnormen voldoet.
• Je signaleert afwijkingen en bespreekt deze met de meewerkend teamleader.
• Je reinigt de koffiebranderij volgens het vooropgestelde reinigingsplan.
• Je zorgt voor een ordelijke en nette werkomgeving.
• Je voert preventief onderhoud uit en lost kleine technische storingen zelfstandig op.
• Je denkt actief mee over verbeteringen op het vlak van veiligheid, kwaliteit en efficiëntie.
• Samen met je collega's zorg je voor een vlot productieproces en een optimaal rendement.