Vind een job
Sushi Chef – Mikado Sushi
Mikado Sushi voor een job in TORHOUT
vandaag
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Weekend
- Onderbroken dienst (service coupé)
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Engels (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voor ons restaurant Mikado Sushi zoeken wij een gemotiveerde en ervaren Sushi Chef voor een voltijdse tewerkstelling.
Als Sushi Chef ben je verantwoordelijk voor de volledige voorbereiding en bereiding van sushi en Japanse gerechten. Je staat in voor een correcte verwerking van vis, een verzorgde presentatie en het naleven van de hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.
Profiel
- Minimaal 2 jaar aantoonbare werkervaring als Sushi Chef.
- Volledige kennis van het bereiden van sushi.
- Ervaring met het versnijden en fileren van verschillende vissoorten.
- Kunnen bereiden en presenteren van sashimi, nigiri en verschillende sushirollen.
- Goede kennis van verschillende snijtechnieken.
- Goede kennis van HACCP, hygiëne en voedselveiligheid.
- Zelfstandig, zorgvuldig en betrouwbaar kunnen werken.
- Bereid zijn om in een drukke professionele keuken te werken.
- Rijbewijs B is een pluspunt.
Talenkennis
- Engels: goede kennis
- Hindi: goede kennis
- Japans: kennis is een pluspunt
- Nederlands: kennis is een pluspunt
Professionele vaardigheden
- Gerechten bereiden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De staat van bederfbare producten controleren
- Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Aanbod
- Voltijds contract
- Loon volgens de geldende Belgische wettelijke en sectorale bepalingen
- Professionele en stabiele werkomgeving
- Ochtend-/middagservice, gevolgd door een onderbreking en daarna avondservice tot ongeveer 21:30 uur
- Internationale werkomgeving
- Woensdag gesloten
Plaats tewerkstelling
Mikado Sushi MARKT 7 8820 TORHOUT
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Krishna Subedi
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
