Functieomschrijving

Ben jij een strategische én hands-on spilfiguur met een hart voor de voedingssector? Krijg je energie van het opbouwen van sterke relaties met grote retailspelers en stuur je graag vernieuwende productconcepten aan, rechtstreeks op de vloer van een dynamische productieomgeving?

Voor een ambitieus West-Vlaams familiebedrijf, gespecialiseerd in hoogwaardige voedingsproducten voor de Benelux-retail, zoeken wij een gedreven Commercieel & Operationeel Verantwoordelijke.

• Je bent het vaste aanspreekpunt voor grote retailaccounts (zoals Delhaize en Aldi) en bouwt deze samenwerkingen proactief uit. Daarnaast spoor je nieuwe marktopportuniteiten en verkoopkanalen op.

• Je volgt de laatste consumenten- en voedingstrends op de voet (zoals populaire concepten als smashburgers). Je vertaalt deze marktbehoeften naar concrete concepten, verzorgt de staalvoorbereiding en zet grootschalige testen op.

• Je werkt intensief samen met de afdelingen R&D, Kwaliteit, Productie en Aankoop om commerciële afspraken naadloos af te stemmen op de productiecapaciteit en -planning.

• Je volgt de kostprijs, marges en het rendement per product nauwgezet op en detecteert continu verbetertrajecten in het productieproces.

• Je start in een intensief inwerktraject aan de zijde van de huidige functiehouder om vervolgens rechtstreeks te rapporteren aan de Zaakvoerder.