Functieomschrijving

Wat verwachten we van jou?

Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.

Dit houdt in dat je:

• De bereidingen maakt met behulp van recepturen en industriële kookketels (tot 1000l)
• De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten
• In samenwerking met je collega’s helpt aan een propere en nette werkomgeving

Heb je het juiste profiel?

• Je hebt affiniteit met voeding, ervaring als kok is niet noodzakelijk
• Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
• Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
• Je wil werken in een 2-ploegensysteem (tussen 06u00-14u15 en 14u – 22u30)
• Je bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijden
• Je kan fysiek werk goed aan