Vind een job
AFDELINGSVERANTWOORDELIJKE BEENHOUWERIJ, TRAITEUR & KAAS
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Instaan voor de dagelijkse werking van de afdeling beenhouwerij, traiteur en kaas en zorgen voor een optimaal rendement van de versafdeling.
Efficiënte uurroosters opstellen en zorgen voor een optimale personeelsbezetting.
Het team dagelijks aansturen, coachen en motiveren zodat iedereen het beste van zichzelf kan geven.
Bestellingen plaatsen en een goede samenwerking onderhouden met leveranciers om steeds over voldoende voorraad te beschikken.
Waken over een correcte voorraadopvolging en het beperken van derving.
Zorgen voor een aantrekkelijke en commerciële presentatie van de toonbanken en rekken.
De versheid van de producten controleren, toezien op een correcte FIFO-rotatie en de juiste prijscommunicatie garanderen.
Toezien op de naleving van HACCP-normen en alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften binnen de afdeling.
Een nauwe samenwerking onderhouden met de versafdeling in Bellegem om assortimenten, bestellingen en promoties optimaal op elkaar af te stemmen.
Actief bijdragen aan de verdere groei en commerciële prestaties van de afdeling.
Profiel
Je hebt ervaring in een leidinggevende functie binnen een versafdeling, beenhouwerij, traiteurzaak of de retailsector.
Een grondige kennis van vleeswaren, kaas en traiteurproducten is essentieel voor deze functie.
Ervaring als slager, traiteurverantwoordelijke of rayonverantwoordelijke vormt een sterke meerwaarde.
Planningen opmaken, prioriteiten stellen en overzicht bewaren tijdens drukke periodes behoren tot jouw sterktes.
Als echte people manager weet je medewerkers te motiveren, begeleiden en verder te ontwikkelen.
Klantgerichtheid en commerciële feeling stellen je in staat om het maximale uit de afdeling te halen.
Je werkt zelfstandig, neemt initiatief en draagt graag verantwoordelijkheid.
Flexibiliteit schrikt je niet af en weekendwerk of vroege shiften vormen voor jou geen probleem.
Professionele vaardigheden
- Verkoopresultaten analyseren
- Promotieacties organiseren
- Verkoopdoelstellingen bepalen
- De personeelsbehoefte bepalen
- Management
Persoonlijke vaardigheden
- Verantwoordelijkheid
- Zelfontwikkeling
- Stressbestendigheid
- Commercieel inzicht
- Zelfstandigheid
- Assertiviteit
- Zorgvuldigheid
- Communiceren
- Analyseren
- Flexibiliteit
- Samenwerken
Aanbod
Je komt terecht in een stabiele en groeiende familiale onderneming waar kwaliteit, klantgerichtheid en verse producten centraal staan.
Deze functie biedt jou een sleutelrol binnen een belangrijke afdeling van de winkel, met een directe impact op de commerciële resultaten.
Je krijgt veel autonomie en ruimte om jouw eigen ideeën en initiatieven uit te werken.
Interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden geven je de kans om jezelf verder professioneel te ontwikkelen.
Je werkt in een warme en dynamische omgeving waar teamwork, betrokkenheid en respect centraal staan.
Je kan rekenen op een voltijds contract van onbepaalde duur en een aantrekkelijk salarispakket afgestemd op jouw ervaring en verantwoordelijkheden.
Heb jij een passie voor verse producten, people management en commercieel succes? Dan is dit jouw kans om jouw expertise in te zetten en mee het verschil te maken binnen een succesvolle versafdeling.
Jouw talent verdient een bedrijf dat even ambitieus is als jij! Stuur vandaag nog jouw CV naar KORTRIJK@thejobstore.be of neem contact met ons op via 056 22 10 35. Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten en samen jouw volgende professionele stap te zetten.
THE JOB STORE
Bedrijfswebsite
Sociale media
Plaats tewerkstelling
8550 ZWEVEGEM
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Fanny Hubrecht
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74740346
VDAB-beroep: Winkelmanager
Erkenningsnummer: VG.2269/U
Online sinds: 01-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.