Vind een job
Chef-kok
GROUPE REGINA voor een job in VILVOORDE
vandaag
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Weekend
- Onderbroken dienst (service coupé)
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca
- Graduaat: Voeding en horeca
Werkervaring
- Minstens 5 jaar ervaring
Functieomschrijving
Om ons keukenteam van ons restaurant, Regina, te versterken zijn we op zoek naar een chef-kok.
Je bent chef in de keuken van een klein en fijn restaurant met ongeveer 42 plaatsen/couverts.
Je bent verantwoordelijk voor
- Controleren van de gerechten die naar de zaal doorstromen;
- Elke dag de producten controleren op versheid;
- Voorraadbeheer en bestellingen doen bij onze leverancier;
- De leiding nemen in de keuken.
Profiel
- Je hebt een opleiding in de keuken gevolgd.
- Je hebt reeds enkele jaren ervaring opgedaan als kok.
- Je spreekt Nederlands of Frans of Italiaans.
Professionele vaardigheden
- Het dresseren van borden controleren
- Machines of apparatuur onderhouden
- De voorraad opvolgen
- Menu's samenstellen
- De staat van bederfbare producten controleren
Persoonlijke vaardigheden
- Beslissen
- Betrouwbaarheid
- Assertiviteit
- Flexibiliteit
Aanbod
Dit kan je van ons verwachten
- Je komt terecht in een klein team van 3 tot 5 personen;
- Marktconform loon volgens geldende barema's;
- Extralegale voordelen te bespreken;
- We voorzien T-shirts en een koksvest van de zaak;
- Je kan zo snel als mogelijk opstarten.
Uurrooster
- We zijn geopend van dinsdag tot en met zondag;
- We zijn gesloten op zaterdagmiddag en op maandag;
- Service coupé: 12h00 - 14h30 & 18h00 - 22h30 (Je bent één uur voor de service begint aanwezig);
- Het uurrooster is verder te bespreken, tewerkstelling van 38h/week.
Plaats tewerkstelling
GROUPE REGINA Strombeeksesteenweg 67 1800 VILVOORDE
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Dhr. Julian Shehu
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
