Vind een job
Kok
SUBEDI voor een job in BRUGGE
gisteren
vandaag
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Weekend
- Onderbroken dienst (service coupé)
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Engels (Goed)
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Wij zoeken een kok met ervaring in de Vlaamse keuken met een Aziatische twist !
Als kok organiseer en controleer je de dagelijkse werking van de keuken. Je staat in voor de voorbereiding (mise-en-place), het bereiden en dresseren van warme en koude gerechten, het samenstellen van menu's en het beheren van de voorraad. Hierbij waak je altijd over de kwaliteit, het budget en de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP).
Profiel
Je spreekt bij voorkeur Nederlands en Engels voor communicatie met de collega's.
Ervaring is belangrijker dan diploma.
Professionele vaardigheden
- Nieuwe recepten uitwerken
- Gerechten bereiden
- Menu's samenstellen
- De staat van bederfbare producten controleren
- Leveranciers, onderaannemers of dienstverleners selecteren
Persoonlijke vaardigheden
- Flexibiliteit
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Stressbestendigheid
- Resultaatgerichtheid
Aanbod
- Je ontvangt maaltijdcheques.
- Werkuren tussen 12u00 en 15u00 en tussen 18u00 en 22u00.
Plaats tewerkstelling
SUBEDI VLAMINGSTRAAT 14 8000 BRUGGE
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Dhr. Bishnu Subedi
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
