Profiel

Dit heb je nodig voor de job

Voor deze functie zoeken we een ervaren en gemotiveerde kok die flexibel inzetbaar is en graag meewerkt aan gastronomische events.

• Je hebt ervaring als kok en kan zelfstandig werken.
• Je hebt een goede kennis van sauzen en verfijnde bereidingen.
• Je kan menu's samenstellen en gerechten professioneel dresseren.
• Je hebt affiniteit met foodpairing en gastronomische technieken.
• Je hebt een klantgerichte ingesteldheid, ook al is er weinig rechtstreekse communicatie met klanten.
• Je bent stressbestendig en houdt het hoofd koel tijdens drukke events.
• Je hebt een goede kennis van de HACCP-regels. Deze regels moet je echt goed onder de knie hebben.
• Je bent flexibel en kan je aanpassen aan verschillende menu's, locaties en soorten events.
• Je bent beschikbaar op vrijdag, zaterdag en zondag wanneer de planning dit vereist.
• Je beschikt over een rijbewijs B.
• Je bent bereid om met een camionette te rijden.
• Je bent bereid om regelmatig op locatie te werken, voornamelijk in Vlaanderen.
• Je bent representatief wanneer je deelneemt aan live cooking.
• Je spreekt en begrijpt Nederlands op minstens niveau 3.2. Een goede kennis van het Nederlands is noodzakelijk om onder andere met productfiches te kunnen werken.
• Engels is voor deze functie onvoldoende, aangezien je veel met Nederlandstalige productfiches en werkdocumenten werkt.

• Een gedreven en professionele kok die graag de handen uit de mouwen steekt en energie haalt uit een afwisselende werkomgeving. Je bent flexibel, stressbestendig en werkt graag samen met anderen. Je hebt respect voor je collega's, draagt bij aan een aangename teamsfeer en begrijpt tegelijk het belang van een professionele werkhouding.