Functieomschrijving

Voor onze klant, een ambachtelijke bakkerij in Lokeren, zijn we op zoek naar een patissier die instaat voor het bereiden van een uitgebreid assortiment aan verfijnde patisserieproducten.

Jouw takenpakket:

- Je bereidt verschillende patisserieproducten, zoals koekjes, pralines en andere zoete lekkernijen, volgens vaste recepten en productienormen.
- Je zorgt voor een correcte voorbereiding en afwerking van de producten.
- Je bewaakt voortdurend de kwaliteit, versheid en presentatie van de patisserie.
- Je werkt volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.
- Je zorgt mee voor een nette en ordelijke werkplek en gaat zorgvuldig om met het materiaal.
- Je werkt nauw samen met je collega's en springt bij waar nodig om het productieproces vlot te laten verlopen.